Nuestros productos

La madera de olivo tiene un sabor ahumado único, suave e intenso. Se quema lenta y uniformemente, lo que la hace ideal para barbacoa y es muy apreciado en la región mediterránea durante miles de años. Leer más…

Distribuidores

Smokey Olive Wood se vende en toda Europa por un número gran número de distribuidores. Haga clic en el título para encontrar un distribuidor cerca de usted. Leer más…

Origen

Durante una estancia en Andalucía, nos presentaron el delicioso sabor de la carne, el pescado y las verduras, preparados en una parrilla de madera de olivo. Fue una experiencia maravillosa ver a los restaurantes de la playa preparando su barbacoa a última hora de la mañana, encendiendo el fuego y sintiendo el olor intenso de la madera de olivo y el aroma flotando a lo largo de la playa.

De vuelta a casa, nos queríamos poner manos a la obra con un trozo de madera de olivo para revivir los buenos tiempos. Por desgracia, descubrimos que era bastante difícil de conseguir. ¡Excepto en España, por supuesto! Así que trajimos nuestra madera de olivo directamente desde España, y decidimos compartir este maravilloso, dulce y aromático sabor con otros amantes de la barbacoa.

Descubrimos aún más gemas de barbacoa en España: Naranjo, tradicional en Valencia para preparar paella; Roble perenne, una madera de parrilla fina y muy apreciada con un ligero sabor a nuez; madera de almendro, quebracho, … Proporcionamos nuestras maderas de barbacoa en diferentes tamaños de grano para todos los usos, desde fumar en frío hasta abrir el fuego de la parrilla.

Productos más populares

SOW Virutas de Olivo Nº3

  • Elaborado con cepa natural de olivo.
  • Aroma intenso.
  • Aporta a los alimentos el típico sabor suave y aromático de la madera de olivo.
  • Tamaño: 2 cm a 3 cm.

SOW Especias Picantes

  • Mezcla de especias mediterráneas y orientales.
  • Aporta dulzor con notas de cereza y nogal.
  • El olor fresco de romero y enebro combina a la perfección con el olor de la madera de olivo.
  • Tamaño: 0 a 1 mm.

SOW Serrín de Olivo Nº1

  • Elaborado con cepa y madera del tronco de olivo.
  • Su aroma es intenso y aporta a los alimentos el típico sabor suave y aromático de la madera de olivo.
  • Tamaño: 0 a 1 mm.
  • Contiene 50% olive de cepa de olivo, 50% de haya.

SOW Trozos de Encina Nº4

  • Madera natural de encina (Quercus ilex).
  • Tamaño: 5 cm a 10 cm

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